Hatay’da Nerede Ne Yenir ?
Güncelleme 26.12.2015
Harbiye Kule Restoran
Harbiye'de hangi restoranda yemek yenir diye sorduğumda şelalelerin içinde mi yoksa manzaralı mı diye düşünmek lazım. Biz Aralık ayı içerisinde gittiğimiz için şelale kenarı soğuk olabilir diye şelaleleri şöyle bir gezip soğuk suların üzerinde kurulan masalara iç geçirerek bakıp diğer seçenekleri değerlendirdik.
Seçeneklerimiz muhteşem manzaralı Kule Restoran, el yapımı gölet kenarına kurulmuş Hidro ve yeni trend Aqua Teras Parktı.
Bir güneşin batışını da dikkate alarak vadi manzaralı Kule Restoranı tercih ettik.
gerçekten de Kule'nin manzarası 10 numara idi.
başlangıç olarak tabii ki;
Humus
Muammara
bu defa farklılık olsun diye Ali Nazik
ara sıcak olarak Saç Oruğu
ve ana Yemek olarak da Harbiye Restoranlarının Tavukları ünlü olduğu için ben soslu ızgara tavuk, Yüksel de fırında kaşarlı mantarlı tavuk söyledi.
Humus; Antakya'da kalburüstü restoranların tamamında olduğu gibi tereyağlı fıstıklı ve çok lezzetli idi.
Muammara da güzeldi.
Ali Nazik; güzeldi. Ancak yoğurdun soğuk olması etlerin çabuk donmasına sebep oluyordu. Bu sebeple kışın çok tavsiye etmem
Saç Oruğu güzeldi.
Izgara Tavuk buttan yapılmış ve sosu sanırım biber salçasının kullanılması ile lezzetli idi.
fırında tavuk da Yüksel'in ısrarı ile göğüsten yapıldı ve çok da lezzetli olmamıştı.
Harbiye'ye bir sonraki gidişlerimde diğerlerini de test edeceğim.
Hatay'da nerede ne yenir diye yazı yazılır da Künefeden hiç mi bahsedilmez derseniz de, Künefe için ayrı bir yazacağım, haberiniz ola.
DEneme
Hatay iskendurun acemelik yaptık çıkar çıkmaz merkezde yediğim o hatay dürümün tadının üzerine daha dürüm bulamadım. Bazen diyorum askerlik psikolojisimi bana o dürüm süper geldi 😉
Hayat dürüm İstanbul'dakiler Hatay daki gibi yapamıyorlar. Askerliğimi Hatay'da yaptım her çarşı iznimde dürümcü abinin yerindeydim.
Eğer Hatay'ı ziyaret etmeyen varsa, sadece yöresel yemekleri için mutlaka seyahat listesine eklesinler.